蒜香烤鱼 家庭版

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烤鱼的用料

海鲈鱼 1条 盐 少许
料酒 2勺 大蒜 8瓣
姜 6片 生抽 2勺
蚝油 两勺 洋葱 半个
孜然粉 2勺 黑胡椒粉 5克

烤鱼的做法

蒜香烤鱼 家庭版的做法图解1

步骤1

将鲈鱼洗净,背部划刀,鱼全身均匀抹点盐,用料酒、生抽、黑胡椒粉、孜然粉涂抹均匀,再加入葱姜蒜腌制30分钟,
蒜香烤鱼 家庭版的做法图解2

步骤2

腌制好的鱼表层用刷子刷点油,放入预热好的烤箱上下层210°C,时间20分钟
蒜香烤鱼 家庭版的做法图解3

步骤3

锅内热油,葱姜蒜爆香,加入洋葱,生抽、蚝油、少许盐,一点点白糖翻炒后加入适量水,水开放入洗好的配菜煮一下
蒜香烤鱼 家庭版的做法图解4

步骤4

取出烤鱼,把配菜加到烤鱼周围,淋上汤汁
蒜香烤鱼 家庭版的做法图解5

步骤5

放入海氏k5烤箱再次烤制10分钟就完成啦
蒜香烤鱼 家庭版的做法图解6

步骤6

滴滴~~开吃啦!

烤鱼的烹饪技巧

如果小朋友会稍微吃一点点辣的话,炒汤汁的时候可以加点豆瓣酱更好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-18

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