山药肉松小贝

山药肉松小贝

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茶苏苏烘焙日记
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用现成的松软吐司片代替蛋糕，涂上一层沙拉酱，裹上满满的海苔肉松~ 光从外表来看，和原版99%相似！吃起来也是软绵有劲道，过瘾得很~ 我这次用的是普通的牛奶吐司，用刻圈按压下来就可以，你们也可以换成自己喜欢的吐司，没有模具，也可用深一点的瓶盖去抠~

山药肉松小贝的用料

吐司 4片 熟山药 80g
蔓越莓 20g 鸡蛋 两个
肉松海苔 适量 沙拉酱 适量

山药肉松小贝的做法

山药肉松小贝的做法图解1

步骤1

盆中放入80g熟山药捣成泥，加入20g蔓越莓搅拌均匀备用
山药肉松小贝的做法图解2

步骤2

用3.5-4cm的圈圈在吐司片上刻出圆片，然后把适量山药蔓越莓泥夹在两片圆吐司的中间，用刮刀稍微整理一下边缘
山药肉松小贝的做法图解3

步骤3

然后把适量山药蔓越莓泥夹在两片圆吐司的中间，用刮刀稍微整理一下边缘
山药肉松小贝的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋打散成蛋液，拼好的吐司在金黄的蛋液中翻滚一下，
山药肉松小贝的做法图解5

步骤5

放入刷了油的锅里，小火煎到上色，（边上也稍微煎一下），方方面面都煎出漂亮的颜色就可以了哦~
山药肉松小贝的做法图解6

步骤6

煎好的吐司块，放凉之后在表面刷上一层沙拉酱，裹上肉松海苔就可以了！

山药肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载
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