不喜欢吃西葫芦？我来教你做，保你爱吃～

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爱逛菜市场的miss任
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很好吃的西葫芦做法，低脂不腻孩子也爱吃的西葫芦减肥人士也可以吃哦！让我这不喜欢吃西葫芦的也爱上了！

不喜欢吃西葫芦的用料

西葫芦 1个（大） 鸡肉 少许
胡萝卜 少许 蚝油 1勺
生抽 3勺 老抽 1勺
番茄酱 1勺 淀粉 3勺
料酒 少许 白胡椒粉 少许

不喜欢吃西葫芦的做法

不喜欢吃西葫芦？我来教你做，保你爱吃～的做法图解1

步骤1

西葫芦去壤
不喜欢吃西葫芦？我来教你做，保你爱吃～的做法图解2

步骤2

去壤后切条，胡萝卜切条（家里没有了没放，大家可放可不放），撒盐放置十分钟沙出水分后清水洗净备用
不喜欢吃西葫芦？我来教你做，保你爱吃～的做法图解3

步骤3

鸡肉或猪肉切丝倒一丢丢料酒、淀粉一勺、白胡椒粉少许、生抽一勺腌制5分钟（料酒别倒多了，倒多了有怪味），然后调一碗酱汁：淀粉2勺、生抽2勺、老抽1小勺、蚝油1勺、番茄酱（喜欢吃酸甜口的可以放，不喜欢吃的不要放了，这是两种口味，自己选择哦！）
不喜欢吃西葫芦？我来教你做，保你爱吃～的做法图解4

步骤4

凉油放肉翻炒二分钟盛出备用
不喜欢吃西葫芦？我来教你做，保你爱吃～的做法图解5

步骤5

锅内重新放油放入少许葱姜沫炝锅，倒入洗好的西葫芦翻炒一会儿后倒入肉丝继续翻炒一分钟，倒入酱汁翻炒均匀出锅即可！
不喜欢吃西葫芦？我来教你做，保你爱吃～的做法图解6

步骤6

美味又爽脆的西葫芦就做好啦！配米饭很不错！

不喜欢吃西葫芦的烹饪技巧

不要再放盐了，咸味够的！沙完水的西葫芦一定清洗，要不然很咸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-20

©本菜谱的做法由 爱逛菜市场的miss任 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜
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