凉皮

精品
1.0万 浏览 96 收藏
收藏
白鲨食品
白鲨食品
＋ 关注


浓郁的麻酱、酸辣的红油、一口一口地叫你停不下来， 爽滑又筋道，这个口感真的比买来的还要好， 吃着非常有成就感！喜欢收藏试做吧！

凉皮的用料

白鲨凉皮粉 250克 水（面皮材料） 500克
玉米油 13克 黄瓜 适量
胡萝卜 适量 香菜 适量
辣椒油 适量 蒜末 适量
花生碎 适量 芝麻 适量
松茸鲜 5克 水 300克
香醋 30克 酱油 20克
盐 5克 冰球 四个

凉皮的做法

凉皮的做法图解1

步骤1

准备材料；
凉皮的做法图解2

步骤2

将凉皮粉倒入碗中加入水，加入油，搅拌均匀备用；
凉皮的做法图解3

步骤3

蒸锅水烧开将搅拌均匀的面浆，蒸盘刷油，在加2勺面浆到蒸盘里，薄薄一层就可以，盖盖蒸1到2分钟；
凉皮的做法图解4

步骤4

碗中加入松茸鲜，香醋，酱油，盐，冰球搅拌均匀备用；
凉皮的做法图解5

步骤5

将蒸好的面皮切成你喜欢的宽度，放芝麻酱、黄瓜、胡萝卜、香菜、花生水、芝麻、辣椒油翻拌均匀就可以开吃了；
凉皮的做法图解6

步骤6

我们的凉皮就做好了，厨房小白也可以轻松制作！

凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 白鲨食品 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 下酒菜 私房菜
上传我做的这道菜

凉皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凉皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活