【一口酥豆腐】外酥里嫩，免油炸，好吃不怕胖！

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金娘子厨房刀具
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金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

一口酥豆腐的用料

嫩豆腐 4块 鸡蛋 2个
面包糠 50克 味椒盐 5克
胡椒粉 2克 鸡粉 3克
玉米淀粉 50克 泰式甜辣酱 30克

一口酥豆腐的做法

【一口酥豆腐】外酥里嫩，免油炸，好吃不怕胖！的做法图解1

步骤1

1.材料：嫩豆腐，面包糠，淀粉。 调味料：味椒盐，胡椒粉，鸡粉，泰式甜辣酱。 刀具：金娘子锋钢大菜刀 （嫩豆腐切成大小合适的正方形，碗中打入两个鸡蛋，打成蛋液备用）
【一口酥豆腐】外酥里嫩，免油炸，好吃不怕胖！的做法图解2

步骤2

2.保鲜袋里放入面包糠、5克味椒盐、2克胡椒粉、3克鸡粉摇均匀，敲打碾碎备用。
【一口酥豆腐】外酥里嫩，免油炸，好吃不怕胖！的做法图解3

步骤3

3.豆腐先沾一层淀粉，再沾蛋液，最后裹上面包糠，全部裹好好后，放到烤架上。
【一口酥豆腐】外酥里嫩，免油炸，好吃不怕胖！的做法图解4

步骤4

4.烤箱先预热，把豆腐放进去，温度调到200度烤20分钟，取出摆盘，配上泰式甜辣酱作蘸料，就可以开吃啦！
【一口酥豆腐】外酥里嫩，免油炸，好吃不怕胖！的做法图解5

步骤5

5.这道一口酥豆腐已经制作完成啦！外酥里嫩，免油炸，好吃不怕胖！

一口酥豆腐的烹饪技巧

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！ 推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 金娘子厨房刀具 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 家常菜 快手菜
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