香炒鸡脆骨

精品
2.8万 浏览 570 收藏
收藏
孩妈美食
孩妈美食 孩妈美食
＋ 关注

假期小聚来杯酒怎么可能没有下酒的小菜，一盘干香酥脆的小菜下酒又下饭。

香炒鸡脆骨的用料

鸡脆骨 500克 面包糠 50克
大蒜 7瓣 姜 1小块
干辣椒 8个 料酒 1大勺
韩式辣椒酱 1大勺 盐 少许
糖 1勺

香炒鸡脆骨的做法

香炒鸡脆骨的做法图解1

步骤1

准备所需食材
香炒鸡脆骨的做法图解2

步骤2

大蒜剁成蒜碎
香炒鸡脆骨的做法图解3

步骤3

用水投洗两遍去掉粘液后捞出控水
香炒鸡脆骨的做法图解4

步骤4

姜切片再切丝最后切成细末
香炒鸡脆骨的做法图解5

步骤5

干辣椒剪成小段
香炒鸡脆骨的做法图解6

步骤6

鸡脆骨加料酒、韩式辣椒酱、盐、糖、姜末用手抓匀
香炒鸡脆骨的做法图解7

步骤7

腌制15分钟入味
香炒鸡脆骨的做法图解8

步骤8

锅内加少许油倒入蒜碎，小火炒至金黄
香炒鸡脆骨的做法图解9

步骤9

倒入面包糠一起炒至酥脆盛出备用
香炒鸡脆骨的做法图解10

步骤10

炒锅加少许油倒入鸡脆骨、姜末中火开始翻炒
香炒鸡脆骨的做法图解11

步骤11

炒至水分微干倒入辣椒段炒出香味
香炒鸡脆骨的做法图解12

步骤12

最后倒入蒜碎、面包糠和黑胡椒碎翻炒均匀出锅
香炒鸡脆骨的做法图解13

步骤13

撒香葱段一起上桌

香炒鸡脆骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香炒鸡脆骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香炒鸡脆骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 香炒鸡脆骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活