番茄肥牛豆腐汤

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joycepaiholm
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天气较冷，喝上一碗热热的汤感觉自己全身都滋润了

番茄肥牛豆腐汤的用料

番茄 3个 肥牛 适量
豆皮 1张 金针菇 适量
嫩豆腐 1块 姜蒜末 适量
土豆 1个

番茄肥牛豆腐汤的做法

番茄肥牛豆腐汤的做法图解1

步骤1

番茄热水烫一烫，剥皮，切丁
番茄肥牛豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐皮热水先烫一烫捞出备用
番茄肥牛豆腐汤的做法图解3

步骤3

豆腐切块
番茄肥牛豆腐汤的做法图解4

步骤4

金针菇切段，土豆切成小丁
番茄肥牛豆腐汤的做法图解5

步骤5

肥牛焯水备用
番茄肥牛豆腐汤的做法图解6

步骤6

番茄炒出汁后放入水，依次放入土豆，豆腐，豆皮，土豆煮软后放金针菇，肥牛，最后放入姜蒜沫煮大概2分钟
番茄肥牛豆腐汤的做法图解7

步骤7

最后放入少许蚝油，盐，香醋提味，如果喜欢也可以放点香菜

番茄肥牛豆腐汤的烹饪技巧

少盐是重点，可以喝出番茄的鲜味。寒冷的天气来上一碗，整个人都暖了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 joycepaiholm 编写，未经授权不得转载
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