内卷辛拉面,豪华海鲜面

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冰箱里的虾、鱼饼和唯一一包辛拉面,它们应该有故事

内卷辛拉面的用料

辛拉面 1袋 鸡蛋 1个
海虾 几只 鱼饼 一张
葱花 一撮 酱油 一勺

内卷辛拉面的做法

内卷辛拉面,豪华海鲜面的做法图解1

步骤1

为了降低面饼油分和热量,把辛拉面先煮一下去油,不用太熟,煮开了就捞出来,不然后面再煮会烂掉…
内卷辛拉面,豪华海鲜面的做法图解2

步骤2

把虾煮熟,这个虾没有虾线,如果是有虾线的记得去掉虾线。煮虾的汤,不要扔,留作拉面的汤底~
内卷辛拉面,豪华海鲜面的做法图解3

步骤3

起锅烧油,把葱花爆香,倒入生抽沸腾瞬间把虾汤倒进去,煮开后把鱼饼放进去煮熟~
内卷辛拉面,豪华海鲜面的做法图解4

步骤4

鱼饼熟了把煮好的拉面倒进去咕嘟一下~加盐调调味~
内卷辛拉面,豪华海鲜面的做法图解5

步骤5

拉面怎么能没有蛋~啊嘞,开了和双黄蛋~煎蛋不用翻面,蛋白凝固以后加一勺水到锅底,用水蒸气的热量把蛋焖熟就好~
内卷辛拉面,豪华海鲜面的做法图解6

步骤6

做作摆盘,吃!

内卷辛拉面的烹饪技巧

一般在煮虾的过程就把蛋煎了,这样可以节省时间~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-22

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