荷叶窑鸡王-空气炸锅版

精品 独家
2.6万 浏览 107 收藏
收藏
呼吸的理由
呼吸的理由
＋ 关注

荷叶窑鸡王的用料

鸡 1只 黄记煌酱汁 适量
料酒 适量 白糖 适量
盐 1勺

荷叶窑鸡王的做法

荷叶窑鸡王-空气炸锅版的做法图解1

步骤1

散养三黄鸡一只 约850g 洗净去掉屁股
荷叶窑鸡王-空气炸锅版的做法图解2

步骤2

网购窑鸡料
荷叶窑鸡王-空气炸锅版的做法图解3

步骤3

0添加生抽 超市做活动1元一小瓶100ml，买了10瓶，买少了…就做了两天活动没了 现在500ml一瓶16了。
荷叶窑鸡王-空气炸锅版的做法图解4

步骤4

生抽15-20ml，普通勺子3勺左右，葱花，姜末（不用太碎），白胡椒粉少许和一包窑鸡料搅拌均匀，涂抹在鸡身上，给鸡做个按摩，汤汁和葱姜倒进鸡肚子里，腌制5-8小时【不用放盐、不用放蚝油】
荷叶窑鸡王-空气炸锅版的做法图解5

步骤5

干荷叶温水泡软（泡约1小时即可）
荷叶窑鸡王-空气炸锅版的做法图解6

步骤6

空气炸锅铺吸油纸，荷叶包裹三黄鸡，200度30分钟，拿出来刷一遍剩余的酱汁，再烤30分钟
荷叶窑鸡王-空气炸锅版的做法图解7

步骤7

味道非常棒

荷叶窑鸡王的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 呼吸的理由 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

荷叶窑鸡王的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荷叶窑鸡王-空气炸锅版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 荷叶窑鸡王-空气炸锅版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活