红糖麻酱饼

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今日霜降，天气转冷，吃甜食增加热量，做个红糖麻酱饼叭，愿事事如意

红糖麻酱饼的用料

面粉 300g 水 180g
麻酱 50g 红糖 50g
麻酱油 10g

红糖麻酱饼的做法

红糖麻酱饼的做法图解1

步骤1

家里现成的红糖块，我用刀切成了碎末
红糖麻酱饼的做法图解2

步骤2

烙个白饼，烙个麻酱饼，做个白菜丸子汤，摊个鸡蛋，麻酱用食用油调成稀稠合适备用
红糖麻酱饼的做法图解3

步骤3

活好面，醒半个小时，擀成薄片，刷上麻酱，撒上红糖，用刀切成非字形，折起，这样饼层数比较多
红糖麻酱饼的做法图解4

步骤4

擀成圆形，不能太薄，不然饼就硬了
红糖麻酱饼的做法图解5

步骤5

锅热后放饼，中火，勤翻面，表层鼓起证明中间受热了，就熟了
红糖麻酱饼的做法图解6

步骤6

自己做的又软和又好吃，就是颜色没有饭馆的深，也不流出麻酱，不过我觉得这个味道和甜度，自己家吃，足够了
红糖麻酱饼的做法图解7

步骤7

再看看我的丸子汤

红糖麻酱饼的烹饪技巧

一定锅热后放饼，如果凉锅放，慢慢加热饼一定是硬的又厚又硬没法吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 一个人的美时 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 电器 饼 电饼铛
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