超快手套膜教程

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超快手套膜教程的用料

厨师机 1

超快手套膜教程的做法

超快手套膜教程的做法图解1

步骤1

面粉，鸡蛋，糖放进海氏M5轻音厨师机中，加配方一半的水，用筷子搅拌，再缓慢加入剩余的水，搅拌成絮状即可。这样可以把握好面粉的吸水性。1档揉面1分钟。
超快手套膜教程的做法图解2

步骤2

成团后转4档揉面2分钟，面团开始变得光滑。夏季的时候，酵母可以在这一步添加。
超快手套膜教程的做法图解3

步骤3

5档揉面1分钟。面团出厚膜
超快手套膜教程的做法图解4

步骤4

加入黄油和盐，3档揉2分钟，黄油吸收。
超快手套膜教程的做法图解5

步骤5

再提速至5档揉面2分钟，面团细腻有光泽，而且能拉出薄膜。
超快手套膜教程的做法图解6

步骤6

破口处圆滑，薄而有韧性。
超快手套膜教程的做法图解7

步骤7

各种果蔬粉，尽量在第一步加入，会揉的更均匀。

超快手套膜教程的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 鱼の时光 编写，未经授权不得转载
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