咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 300g 咖喱块 2块
土豆 1个半 胡萝卜 1根
玉米淀粉 适量（2勺） 油 适量
西蓝花 50g 生抽酱油 适量
米饭 1碗 黑芝麻 少许

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

把鸡肉 土豆 胡萝卜 洋葱 切成丁字块
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

土豆放入水里泡一会儿 泡出多余淀粉
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

把鸡肉用料酒和淀粉腌制一下 锅里放油 把鸡肉炒变色 盛出备用
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

油热放入洋葱爆香
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

依次放入土豆 胡萝卜 翻炒
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

放入鸡肉继续翻炒
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

加入水 水量刚刚和菜一齐就可以了 放入少许的盐 生抽 （生抽不能放太多 要不颜色就深了）大火4 5分钟 左右 放入咖喱块 搅拌一下 待到汤汁粘稠 就可以关火了
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

盛去米饭 用提前准备好的西蓝花 摆好造型 浇上做好的咖喱鸡肉 在饭上放少于黑芝麻 就可以了

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 小布丁 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 鲁菜 炒 主食 锅具
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