妈妈，我会烤黄油小饼干啦

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李温柔哦
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我这个烘焙小白真的因为颜值高的烤箱在努力学习烘焙啦～ 今天自制黄油小饼干 ✅材料：200g低筋面粉，20g黄油，2个鸡蛋，20g糖粉，半盒牛奶，4g泡打粉 这个配方做出来的不太甜哦，适合我这种不太能吃甜的人！

我会烤黄油小饼干啦的用料

无盐黄油 20克 低筋面粉 200克
糖粉 20克 泡打粉 4克
鸡蛋 2个 牛奶 150毫升

我会烤黄油小饼干啦的做法

妈妈，我会烤黄油小饼干啦的做法图解1

步骤1

把面粉，泡打粉，黄油，糖粉混合
妈妈，我会烤黄油小饼干啦的做法图解2

步骤2

把鸡蛋液（一个全蛋➕一个蛋清）和牛奶混合 把它们混合到一起，揉成一个光滑的面团，（新手小白面多➕奶，奶多➕面） 擀成薄饼，然后用模具按出形状。 烤箱上下火200度预热5分钟！
妈妈，我会烤黄油小饼干啦的做法图解3

步骤3

垫上油脂把好看的小饼干依次摆上，在表面依次刷好蛋黄液，送进烤箱！
妈妈，我会烤黄油小饼干啦的做法图解4

步骤4

上下火175度烤15分钟（要注意饼干颜色哦～不要糊啦） 超级好看的黄油小饼干就做出来啦！

我会烤黄油小饼干啦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 李温柔哦 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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