卡通小熊奶油千层蛋糕

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这次是可可千层，混搭了原味千层蛋糕，做出了双拼的奶油千层蛋糕。你就说吧，它们可不可爱~
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卡通小熊奶油千层蛋糕的用料

鸡蛋 3个	砂糖 35G
盐 1G	牛奶 370G
低筋面粉 145G	可可粉 5G
玉米油 25G	无盐黄油 25G
淡奶油 200G	砂糖 10G
香草精适量	可食用色素适量

卡通小熊奶油千层蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋加砂糖混合均匀

步骤2

加入油脂，充分搅拌均匀

步骤3

加入常温的牛奶

步骤4

将粉类过筛

步骤5

最后将面糊过筛，无颗粒，细腻即可。

步骤6

平底锅加热，倒入面糊，按照视频里的步骤来摊饼皮哦

步骤7

淡奶油打发好做夹馅奶油

步骤8

一层饼皮，一层奶油的千层蛋糕

步骤9

稍微冻硬，再切块。用巧克力做最后的装饰。黑白两个颜色的巧克力融化，滴出圆形，凝固后做耳朵插件。最后画上五官即可。

步骤10

超可爱的千层蛋糕哦~

卡通小熊奶油千层蛋糕的烹饪技巧

1、千层装饰可以自由发挥，但是配方建议不要随意替换噢。 2、面糊材料全部混合，再过筛后更细腻，流动性更好。如果有时间的话，可以贴保鲜膜，冷藏6小时再摊饼皮~ 3、千层需要抹好奶油，稍微冷冻一下，再用热刀切，两侧会比较整齐好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由鱼鱼鱼鱼鱼魚编写，未经授权不得转载

分类：伊可新

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