水果干

精品
2.5万 浏览 390 收藏


5月吃荔枝,6月吃芒果,7月吃水蜜桃,8月吃西瓜,9、10月份当然要吃猕猴桃啦~ 甜中带点儿酸,营养也很出彩,很多宝宝一吃就会爱上。 不知道你们家娃是不是也这样,小思同学连吃几个之后,就说舌头痛。 我估摸着是太酸太刺激的原因,所以就把剩下切了做成果干。

水果干的用料

猕猴桃 6个 白糖 40克

水果干的做法

水果干的做法图解1

步骤1

准备食材:猕猴桃6个、白糖40克。
水果干的做法图解2

步骤2

猕猴桃先切厚片,然后去皮。 tips:如果先去皮再切,肯定会弄得满手都是哦,所以大家一定要先切片再去皮; 而且最好是挑硬一点的猕猴桃,软的也是不好操作呢。
水果干的做法图解3

步骤3

把猕猴桃铺在碗底,撒一层白糖;再铺一层猕猴桃片,撒一层白糖,以此类推。 tips:确保每片猕猴桃都有覆盖到白糖,最后是白糖封顶就可以啦。
水果干的做法图解4

步骤4

放进冰箱,腌制30分钟。
水果干的做法图解5

步骤5

将腌制好的猕猴桃片摆在烤网上,沥干表面糖水; tips:我的烤箱是30寸的,一次性能烤5、6个猕猴桃,大家参考哈。
水果干的做法图解6

步骤6

放到烤箱中层的位置,上下火100度,烤3个小时左右,等到水分完全烤干就可以啦。 tips:南方的姐妹如果外面阳光比较充足,可以把放到太阳底下高温晒制; 一般连续晒两个大太阳天就可以了,晒的时候上面要盖上一层纱布,防止飞虫、灰尘等哦~
水果干的做法图解7

步骤7

这是烘烤1个半小时的状态,能看出来水果中的水分已经逐渐被烤干,样子也是抽抽巴巴的。 只需要注意一点!查看的时候千万要忍住别吃图片
水果干的做法图解8

步骤8

酸酸甜甜,吃起来很软乎,不像外面卖的那样齁甜齁甜的,姐妹们别嫌费时间,一定要试一次!

水果干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-25

你当前的位置:豆果美食 > 水果干

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 水果干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活