兰州牛肉面

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爸爸的手擀面，我做的牛肉汤

兰州牛肉面的用料

牛肉汤材料： 牛腩 1000g
萝卜 1000g 葱姜蒜 适量
料酒 适量 花椒，胡椒粉 适量
八角 2颗 香叶 3片
桂皮 1块 红枣 3-5颗
牛肉面材料： 手擀面 适量
小葱 适量 香菜 适量
辣椒油 适量 盐 适量
鸡精 适量勺

兰州牛肉面的做法

兰州牛肉面的做法图解1

步骤1

压力锅一个小时放入所有食材，我特意放了点赤松茸
兰州牛肉面的做法图解2

步骤2

辣椒油
兰州牛肉面的做法图解3

步骤3

切面
兰州牛肉面的做法图解4

步骤4

多放小葱
兰州牛肉面的做法图解5

步骤5

放自己炸的辣椒油很香
兰州牛肉面的做法图解6

步骤6

………………………

兰州牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 露露儿的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 西北菜 主食 午餐 面条
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    / 7 兰州牛肉面的做法步骤

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