空气炸锅食谱 0失败快手美食一锅搞定
被小红书姐妹们种草了好久的空气炸锅终于到手了,最近的一人食基本被它承包了!真是后悔没有早点入!
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—————— 4️⃣道空气炸锅食谱 ——————
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柠檬烤鸡翅
食材
鸡翅8个、生抽3勺、老抽半勺、蚝油2勺、蜂蜜2勺(喜欢甜的可以多放)油1勺、蒜瓣、柠檬半个、黑胡椒粉适量
步骤
❶鸡翅洗干净后正反面划2刀
❷生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、油、蒜瓣、黑胡椒粉混合均匀调成酱汁
❸鸡翅放入酱汁中,用手抓均匀(建议戴上手套)
❹把鸡翅放到平盘中,淋上酱汁,腌制4小时以上或者隔夜(越久越入味)
❺鸡翅放入空气炸锅,放上几片柠檬,180度烤20分钟(烤10分钟翻面一次)
⚠️喜欢吃带一点脆皮的烤完20分钟以后可以再200度烤3分钟左右
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芋泥酥
食材
紫薯、芋头、牛奶/淡奶油、炼乳
芋泥做法:紫薯芋头切块蒸熟,加入适量牛奶或淡奶油碾成泥状,喜欢甜一些的可以再放点炼乳。
步骤
❶蛋挞皮提前解冻
❷芋泥团成球放入蛋挞皮中,封口团成团装
❸表面涂抹上鸡蛋液,撒上黑芝麻
空气炸锅190度烤20分钟
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手抓饼火腿一口酥
食材
手抓饼、火腿/香肠、芝士、蛋黄肉松海苔碎
步骤
❶手抓饼放室温稍微软化一会,然后铺上火腿片、芝士、撒上肉松海苔碎
❷卷起来,切成小块
❸放入空气炸锅,180度烤20分钟左右
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无油炸豆腐
食材:老豆腐
酱汁做法:葱末、蒜末、香菜、小米辣椒、辣椒面混合淋上热油,然后再放入1勺醋、1勺耗油、少许糖提味,搅拌均匀酱汁就做好了
步骤
❶老豆腐切成小块,放入水里浸泡5分钟(此时可以同步准备蘸酱汁)
❷豆腐控干水分
❸空气炸锅的炸篮底部刷一层油,然后放入豆腐块
❹180度10分钟翻面,再来10分钟左右(喜欢嫩一点的8分钟,喜欢老一点的就12分钟)淋上酱汁就可以开吃啦!
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空气炸锅是宜盾普~感谢品牌方投喂~自从有了这款空气炸锅,真的爱上了空气炸锅无油料理快捷又健康!减脂期友好✌️4L大容量也适合家庭使用,除了可以炸篮,还配了煎锅煮锅、可以煎、蒸、煮,对于打工人/厨房小白来说真的太方便了!
0失败快手美食一锅搞定的烹饪技巧
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-10-26
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