蓝莓慕斯迷你盆栽

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蓝莓慕斯迷你盆栽 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

蓝莓慕斯迷你盆栽的用料

安佳淡奶油 100g 奥利奥碎 适量
薄荷 适量 吉利丁片 4g
细砂糖 15g 牛奶 60g
蓝莓 30g

蓝莓慕斯迷你盆栽的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜# 蓝莓慕斯迷你盆栽的做法图解1

步骤1

将蓝莓倒入牛奶中用均质机或者搅拌机打匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 蓝莓慕斯迷你盆栽的做法图解2

步骤2

再倒入展艺细砂糖
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 蓝莓慕斯迷你盆栽的做法图解3

步骤3

最后倒入泡软软化的吉利丁片并且加热拌匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 蓝莓慕斯迷你盆栽的做法图解4

步骤4

将淡奶油打发与之前的三分之一蓝莓糊拌匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 蓝莓慕斯迷你盆栽的做法图解5

步骤5

最后倒入剩下的蓝莓糊拌匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 蓝莓慕斯迷你盆栽的做法图解6

步骤6

将拌好的慕斯糊倒入杯中冷却
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 蓝莓慕斯迷你盆栽的做法图解7

步骤7

再冷却好的慕斯糊上倒入奥利奥碎
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 蓝莓慕斯迷你盆栽的做法图解8

步骤8

最后插上薄荷叶
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 蓝莓慕斯迷你盆栽的做法图解9

步骤9

成品完成

蓝莓慕斯迷你盆栽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-26

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
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