面筋牛腩

精品
1.3万 浏览 87 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注

非常适合秋冬的一道菜，喜欢就赶紧做起来吧

面筋牛腩的用料

面筋 200克 牛腩 600克
料酒 2勺 香叶 4片
花椒粒 适量 大葱 半根
生姜 1小块 干小米辣 2个
食用油 40毫升 洋葱 1个
酱油 1勺 老抽 1勺
黄冰糖 20克 黄心白菜 1/2个
盐 少许

面筋牛腩的做法

面筋牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩放入冷水锅中
面筋牛腩的做法图解2

步骤2

加入料酒、花椒、香叶
面筋牛腩的做法图解3

步骤3

焯水10分钟
面筋牛腩的做法图解4

步骤4

关火
面筋牛腩的做法图解5

步骤5

捞出切块
面筋牛腩的做法图解6

步骤6

准备好配料
面筋牛腩的做法图解7

步骤7

锅中放油烧热
面筋牛腩的做法图解8

步骤8

放入姜葱、花椒、辣椒炒香
面筋牛腩的做法图解9

步骤9

放入洋葱块炒香
面筋牛腩的做法图解10

步骤10

放入牛腩
面筋牛腩的做法图解11

步骤11

加入料酒
面筋牛腩的做法图解12

步骤12

加入酱油
面筋牛腩的做法图解13

步骤13

加入冰糖
面筋牛腩的做法图解14

步骤14

放入老抽翻炒几分钟
面筋牛腩的做法图解15

步骤15

加入开水
面筋牛腩的做法图解16

步骤16

大火烧开
面筋牛腩的做法图解17

步骤17

转小火焖1小时
面筋牛腩的做法图解18

步骤18

揭开锅盖放入面筋
面筋牛腩的做法图解19

步骤19

大火烧开转中火煮10分钟
面筋牛腩的做法图解20

步骤20

放入黄心白菜、盐
面筋牛腩的做法图解21

步骤21

煮至白菜软烂
面筋牛腩的做法图解22

步骤22

出锅

面筋牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-26

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

面筋牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 面筋牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 23 面筋牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活