纸杯蛋糕

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yyyoevi
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纸杯蛋糕 儿子这两天都吵着想吃蛋糕，发现柜子里还有之前没用完的纸杯，于是给他做了纸杯蛋糕，做了妈妈就变得像魔法师一样，实现孩子的一个个小愿望～

纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 2颗 低筋面粉 35克
玉米油 16克 牛奶 16克
白糖 20克 纸杯 4只

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加低粉，牛奶和玉米油搅拌成糊状，蛋清➕白砂糖打发。
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

打发的蛋白和蛋黄糊混合，倒入纸杯模具中
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱上下火150度，30分钟，我用的海氏i7烤箱开启热风功能加热块，受热更均匀。

纸杯蛋糕的烹饪技巧

因为给小孩子吃，我只做了4个的量，大家可以根据自己的需要算一下用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-26

©本菜谱的做法由 yyyoevi 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 烤 西点 下午茶
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