柠檬雪梨冻

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大家一看我出水果的食谱，直跟我说“这水果我家娃直接生啃。”那柠檬、山楂呢？也能生啃？想想我嘴里就留酸水图片“那吃果干不香嘛，我家娃可喜欢吃啦。”这种果干在制作过程中，不能很好的保留水果的味道，只能靠一些添加剂来调和。加了超多糖不说，为了能获得更好的味道，还得加添加剂来调味。今天就教大家如何“生啃”柠檬，不仅开胃，还能缓解宝宝喉咙不舒服的情况。我这做法绝对是独一份，雪梨的清甜+柠檬肉的酸爽完美结合。

柠檬雪梨冻的用料

泡发好的百合 10g 雪梨 120g
柠檬 2个 白凉粉 20g
蜂蜜 1g

柠檬雪梨冻的做法

柠檬雪梨冻的做法图解1

步骤1

准备食材：泡发好的百合10克、雪梨120克、柠檬2个、白凉粉20克、蜂蜜1克。
柠檬雪梨冻的做法图解2

步骤2

柠檬清洗干净，对半切开，把果肉分离出来。
柠檬雪梨冻的做法图解3

步骤3

雪梨去皮切成小块。
柠檬雪梨冻的做法图解4

步骤4

破壁机中放入雪梨块和柠檬肉，和泡发好的百合。
柠檬雪梨冻的做法图解5

步骤5

接着加入蜂蜜和100毫升清水。
柠檬雪梨冻的做法图解6

步骤6

将破壁机中的所以食材搅拌均匀。
柠檬雪梨冻的做法图解7

步骤7

搅拌好的梨汁倒入锅中，中大火煮至冒泡，撇去浮沫。
柠檬雪梨冻的做法图解8

步骤8

倒入白凉粉。
柠檬雪梨冻的做法图解9

步骤9

持续开中火，迅速搅拌至无颗粒。
柠檬雪梨冻的做法图解10

步骤10

雪梨冻倒入柠檬中，在常温静置1小时至凝固就可以啦。
柠檬雪梨冻的做法图解11

步骤11

赶快在家试试“生啃”柠檬的感觉吧，酸酸甜甜的，绝对是从未体验过的新奇感。

柠檬雪梨冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-27

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
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