当莲藕排骨汤遇见绿帝丨同样的食材，不同的美味！

4239 浏览 20 收藏
收藏
lv帝君
lv帝君
＋ 关注


十月快走到头了 全国大部分的地区都已入秋。 正所谓季节时令， 食用当季蔬菜是中国人自古以来的习惯 而在秋天，大自然赋予我们的美食中， 莲藕必定位列其中， 今天的主角， 就是这个让哪吒都爱不释手的明星——莲藕。

食材的用料

莲藕 排骨
盐 花椒
绿帝五古三香花生油

食材的做法

当莲藕排骨汤遇见绿帝丨同样的食材，不同的美味！的做法图解1

步骤1

煮藕，炖锅中放入切好的生姜片，再把切好的藕放进去煮上一小时
当莲藕排骨汤遇见绿帝丨同样的食材，不同的美味！的做法图解2

步骤2

在煮藕的时间里处理排骨，将排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，水沸后捞出洗净备用；
当莲藕排骨汤遇见绿帝丨同样的食材，不同的美味！的做法图解3

步骤3

锅内放入少量的花生油，把排骨煎到微焦。
当莲藕排骨汤遇见绿帝丨同样的食材，不同的美味！的做法图解4

步骤4

4.将煎好的排骨倒入汤中，加少许花椒，大火将水烧开后转小火炖煮一个小时即可。

食材的烹饪技巧

这道莲藕美食皆可称为 秋冬的暖心佳肴， 尤其当洁白脆生的莲藕邂逅 绿帝五古三香花生油 花生油的鲜香在藕间流转 为食物增添光彩， 成为餐桌上的一道美景， 让人食欲大开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-27

©本菜谱的做法由 lv帝君 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

食材的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 当莲藕排骨汤遇见绿帝丨同样的食材，不同的美味！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 当莲藕排骨汤遇见绿帝丨同样的食材，不同的美味！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活