川香麻辣烤鱼

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婕儿欣怡宝贝
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在家也可以吃出餐厅味，空气炸烤箱真的是无所不能呀！烤鱼太好吃了，操作还那么简单。

川香麻辣烤鱼的用料

鲫鱼 2条 香菜 4根
香葱 适量 大葱 1根半
姜 适量 蒜 适量
小红椒 适量 辣椒调味包 适量
花椒面 适量 料酒 适量
蒜 适量 盐 适量
鸡精 适量 酱油 适量
胡椒粉 适量 烧烤料 1包
洋葱 1个 芹菜 2根
川香麻辣汁 5勺 豆瓣酱 1勺

川香麻辣烤鱼的做法

川香麻辣烤鱼的做法图解1

步骤1

大葱切片，洋葱切块，芹菜切段，大蒜和红椒一起铺入烤盘中，撒上少许辣椒调味粉！
川香麻辣烤鱼的做法图解2

步骤2

处理好的鲫鱼加入料酒，少许食盐，香葱和生姜，1包烧烤料，5勺川香麻辣汁，抓捏均匀，腌制2小时！
川香麻辣烤鱼的做法图解3

步骤3

腌制好的鲫鱼淋上少许橄榄油！
川香麻辣烤鱼的做法图解4

步骤4

烤箱预热！
川香麻辣烤鱼的做法图解5

步骤5

烤箱中下层，上下火200度烤30分钟！
川香麻辣烤鱼的做法图解6

步骤6

锅中加入少许食用油，放入1勺豆瓣酱，大葱煸炒出红油和香味，加少许清水煮沸，倒入烤鱼上面！
川香麻辣烤鱼的做法图解7

步骤7

上下火200度再烤10分钟即可。
川香麻辣烤鱼的做法图解8

步骤8

是不是很诱人，香味都要溢出屏幕了！

川香麻辣烤鱼的烹饪技巧

每台烤箱都有温差，具体温度根据自己的烤箱上下调节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-27

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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