腊肉杂蔬焖饭

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不知道吃什么做一锅腊肉焖饭没烦恼

腊肉杂蔬焖饭的用料

腊肉或腊肠 1块 白或胡萝卜 1根
土豆 1个 洋葱 1个
豌豆 半小碗 香菇 2朵
牛肉酱 适量 酱油 3勺
胡椒粉 1勺 盐 适量

腊肉杂蔬焖饭的做法

腊肉杂蔬焖饭的做法图解1

步骤1

1选自己喜欢的蔬菜切好备用 2腊肉或腊肠洗净切好备用 3热锅烧油将腊肉爆香，加入姜蒜炒出红油，依次加入蔬菜炒出焦香 4加适量盐和酱油，胡椒粉调味增色
腊肉杂蔬焖饭的做法图解2

步骤2

1电饭煲加水稍少于平常煮饭的量，将米和炒好的料加入煮饭 2起锅前加香油，牛肉酱调味再焖五分钟 3葱花或韭菜点缀盛起

腊肉杂蔬焖饭的烹饪技巧

腊肉和菜炒出焦香，最后拌入牛肉酱绝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-28

©本菜谱的做法由 糊糊老干妈 编写，未经授权不得转载
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