河虾面

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大秦车行
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起因是捕鱼地笼抓的小白条炸的炸了猫喂猫的喂猫了，还剩几只大河虾便突发奇想留下煮面了，

河虾面的用料

鲜河虾 6只 蘑菇/香菇 两颗
面条 适量 生姜丝 适量
葱段(花) 5根 料酒
盐 少许 生抽 少许
茶油 适量 鸡汁 适量
鲜小米椒 三四个 干辣椒碎 少许

河虾面的做法

步骤1

忘了留图了 ，文字教程好吧，

步骤2

宽的那种挂面和水单独煮，时不时用筷子搅动避免粘黏在一起，煮至七八分熟连汤带面用大碗装起来，

步骤3

第二步，锅中放水做调汤的，水未开先放入大河虾和小蘑菇/香菇还有小米椒和干辣椒，待水开将其它配料一起加入稍加搅拌然后起锅，

步骤4

最后吃多少便加多少面和汤，次做法不怕汤融面里去面，

河虾面的烹饪技巧

为一注意的是光盘行动，杜绝浪费。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-29

©本菜谱的做法由 大秦车行 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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