万圣节南瓜派

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此方材料可做一个8寸派
参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

万圣节南瓜派的用料

派皮 低筋面粉 130克
糖粉 30克 蛋黄 25克（两个小鸡蛋的蛋黄）
安佳黄油 50克 南瓜馅
蒸熟南瓜泥 180克 安佳淡奶油 100克
全蛋液 80克 细砂糖 25克
辅助材料 黑椒酱 适量
饼干 1块 mm豆 两粒

万圣节南瓜派的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解1

步骤1

预热万圣节啦！
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解2

步骤2

派皮原材料
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解3

步骤3

南瓜馅原材料
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解4

步骤4

黄油软化后，加入过筛的低粉和糖粉
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解5

步骤5

揉搓成小颗粒后加入全蛋黄
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解6

步骤6

成团，盖保鲜膜，冷藏半小时
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解7

步骤7

南瓜馅所有材料放入破壁机，搅拌均匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解8

步骤8

派皮从冰箱取出，擀成比8寸模具稍大的面皮
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解9

步骤9

放入模具，用擀面棍擀去多余的派皮
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解10

步骤10

派皮底部扎孔，倒入搅打均匀的南瓜糊
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解11

步骤11

烤箱预热，放入南瓜派，中层，180度10分钟，转150度30分钟
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节南瓜派的做法图解12

步骤12

取出后，中间放饼干，上面放mm豆，用装入裱花袋的黑椒酱装饰南瓜派，万圣节的气氛一下就来啦！

万圣节南瓜派的烹饪技巧

也可以按照自己喜欢装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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