零失败食谱✨||一汁在手， 厨房小白也能当大厨

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今天，给大家带来一款比肉还好吃的蔬菜～照烧豆腐，厨房小白一看也会做，因为我用了一款秘密㊙️神器～黄肖氏照烧汁

厨房小白也能当大厨的用料

鸡蛋 1个 北豆腐 1块
寿司紫菜 1片 玉米淀粉 适量
黄肖氏照烧汁 200克

厨房小白也能当大厨的做法

零失败食谱✨||一汁在手， 厨房小白也能当大厨的做法图解1

步骤1

✨做法： 1⃣豆腐切小块，紫菜剪成条剪 2⃣剪成条的紫菜围豆腐中间一圈，尾端用鸡蛋清沾粘 3⃣鸡蛋打散，把裹好紫菜的豆腐，在鸡蛋液里打个滚，再均匀裹上玉米淀粉 4⃣油温五成热，放入里面炸至金黄捞出
零失败食谱✨||一汁在手， 厨房小白也能当大厨的做法图解2

步骤2

4⃣油温五成热，放入里面炸至金黄捞出，如果不想油炸也可以煎，油炸的更加入味，把炸豆腐的油倒出来，锅里清洗干净，放一点油，放入炸好的豆腐，容器里放黄肖氏照烧汁100克，加100克水搅拌均匀，倒入锅里，中火收汁，中间翻面一次，汤汁变得粘稠散熟芝麻，美味的锅烧豆腐就完成了。
零失败食谱✨||一汁在手， 厨房小白也能当大厨的做法图解3

步骤3

色泽诱人，口感鲜美的锅烧豆腐，有没有俘虏到你的味蕾，快来试试吧

厨房小白也能当大厨的烹饪技巧

每个人口感不同，根据自己的喜好用佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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