饼皮和甜面酱(烤鸭)

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包嘻嘻嘻
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饼皮，甜面酱没有，自己分分钟搞定

饼皮和甜面酱的用料

蚝油 2勺 白砂糖 2勺
温水 半碗 生抽 2勺
老抽 1勺 面粉 1勺
白面 适量 油 适量

饼皮和甜面酱的做法

饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解1

步骤1

蚝油，生抽，老抽，白糖，温水放入碗中
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解3

步骤3

倒入锅内，大火煮，搅拌，直至粘稠状
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解4

步骤4

做好的甜面酱
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解5

步骤5

做饼皮，白面打入鸡蛋，放入适量盐，倒入水搅拌
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解6

步骤6

将搅拌的棉絮揉成面团
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解7

步骤7

放置一会儿醒面
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解8

步骤8

都切成面块，饺子大小的
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解9

步骤9

擀成面片
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解10

步骤10

涂上油
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解11

步骤11

可以落到10层，每层都要涂油
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解12

步骤12

用手把面片边转边捏
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解13

步骤13

上锅蒸15分钟
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解14

步骤14

开盖，薄薄的饼皮
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解15

步骤15

用盘子扣在饼皮上，把不规则的边去掉，就可以吃了
饼皮和甜面酱(烤鸭)的做法图解16

步骤16

切点自己爱吃的黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝等。包起来，美味健康干净放心

饼皮和甜面酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 包嘻嘻嘻 编写，未经授权不得转载
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