自制酸辣粉

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自制酸辣粉的用料

粉丝 个人饭量而定 盐，鸡精，酱油，醋 个人口味
小米辣，蒜末，熟芝麻，辣椒粉 各1勺

自制酸辣粉的做法

自制酸辣粉的做法图解1

步骤1

所有材料集合。
自制酸辣粉的做法图解2

步骤2

炸花生米和黄豆 冷锅冷油，下花生米和黄豆。听到啪啪响或者有皮裂开，就可以盛出。等冷却使用。
自制酸辣粉的做法图解3

步骤3

热锅热油，下肉沫，炒变色，放入豆瓣酱。加入葱沫。姜沫。炒熟有香味盛出。
自制酸辣粉的做法图解4

步骤4

倒入所有的干料。辣椒面，芝麻。葱沫。蒜沫。倒入热油 然后加入生抽，醋，糖。盐。加入半碗凉白开
自制酸辣粉的做法图解5

步骤5

煎鸡蛋一个
自制酸辣粉的做法图解6

步骤6

先放入调料。再放红薯粉。再倒入热汤。放入鸡蛋＋花生黄豆＋肉沫＋香菜＋黄瓜。
自制酸辣粉的做法图解7

步骤7

嗦粉。哈哈。好吃。美味

自制酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 盼阿姨家的饭 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 酸辣 煮
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