好吃又下饭的生拌鬼子姜

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江好先生
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鬼子姜减肥下饭，口感脆脆的

生拌鬼子姜的用料

鬼子姜 500g 姜 适量
蒜 适量 花椒 少许
香油 少许 盐 适量
香醋 10g 生抽 30g
白糖 10g 小米辣 5个

生拌鬼子姜的做法

步骤1

把鬼子姜清洗干净后沥干水分
好吃又下饭的生拌鬼子姜的做法图解2

步骤2

把沥干水分的鬼子姜切成0.3厘米的薄片
好吃又下饭的生拌鬼子姜的做法图解3

步骤3

把切好的薄片撒上盐腌30分钟
好吃又下饭的生拌鬼子姜的做法图解4

步骤4

用凉开水把腌好的鬼子姜片清洗一下，挤出水分，用切好的小米辣、蒜片、姜片和其余调料拌均匀，半小时后可以直接食用。

生拌鬼子姜的烹饪技巧

每次吃的时候用干净的筷子夹出来，其余的用保鲜膜封好放入冰箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 江好先生 编写，未经授权不得转载
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