家庭版酱香牛肉，不需要炒糖色，一样红润软烂又入味。

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酱香牛肉的用料

牛腱子肉 500g 葱 1颗
姜 一块 黄豆酱 3勺
老抽 1勺 盐 适量
冰糖 5颗 甜面酱 2勺
生抽 2勺 花椒 30粒
大料 2个 桂皮 1块
香叶 5片 黄酒 4勺

酱香牛肉的做法

家庭版酱香牛肉，不需要炒糖色，一样红润软烂又入味。的做法图解1

步骤1

成品图，看着就香

酱香牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 闻醒 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 晚餐
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