酸辣菜苔

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这个季节正是菜苔上市的时候，一定要尝尝这个酸辣口味的，超下饭。

酸辣菜苔的用料

红菜 红菜苔1把（400克左右 （干红椒） 1枚
油 1匙 盐 适量
醋 2匙 酱油 1勺

酸辣菜苔的做法

酸辣菜苔的做法图解1

步骤1

锅烧热，加入色拉油；
酸辣菜苔的做法图解2

步骤2

加入干辣椒炒香；
酸辣菜苔的做法图解3

步骤3

倒入处理干净的红菜苔，翻炒均匀；
酸辣菜苔的做法图解4

步骤4

加入盐，继续翻炒均匀；
酸辣菜苔的做法图解5

步骤5

加入酱油；
酸辣菜苔的做法图解6

步骤6

加入米醋；
酸辣菜苔的做法图解7

步骤7

起锅前加入黑胡椒，翻炒均匀即可出锅；
酸辣菜苔的做法图解8

步骤8

一盘美味酸辣菜苔出锅了，

酸辣菜苔的烹饪技巧

不要炒太久，时间长了，软了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 灵子美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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