香蕉巧克力蛋糕

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mimi虞
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香蕉巧克力蛋糕的用料

黄油 280克 低筋面粉 150克
细砂糖 120克 鸡蛋 280克
香蕉泥 70克 香蕉丁 80克
泡打粉 8克 可可粉 50克
朗姆酒 16克 耐高温巧克力豆 100克
巧克力币 适量 杏仁粒 适量
表面刷液 细砂糖 20克
朗姆酒 20克 热水 60克

香蕉巧克力蛋糕的做法

香蕉巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油加糖一起打发均匀发白，加入鸡蛋打发至吸收入黄油中
香蕉巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

香蕉丁加入朗姆酒泡一下
香蕉巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

把低粉、泡打粉、可可粉筛入，混合均匀
香蕉巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

加入香蕉泥、香蕉丁，耐高温巧克力豆混合均匀，装入裱花袋
香蕉巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

挤入一半面糊时中间放入黑巧克力块，再挤入剩下的面糊
香蕉巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

表面撒上杏仁粒 烤箱预热，180度30分钟
香蕉巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

热水+糖+朗姆酒混合均匀，出炉后刷在蛋糕表面上就可以了

香蕉巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 mimi虞 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 烤
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