儿时的味道肉脂渣

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凶器大湿
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年幼时去外婆家，就稀罕这口，外婆站在10人大铁锅前，挥动着锅铲，脂渣独有的香气慢慢的飘散在厨房的每个角落，心急的小人儿趴在门口，留着哈喇子瞪着眼睛等待着出锅，曾几何时大锅随着拆迁变成废铁了，外婆也去了，一夕之间，再也吃不到外婆，那独有的味道了，我想你了外婆

味道肉脂渣的用料

肥肉 500g 水 500克

味道肉脂渣的做法

儿时的味道肉脂渣的做法图解1

步骤1

把洗净控水的肥肉切成手指粗细备用
儿时的味道肉脂渣的做法图解2

步骤2

锅入底油
儿时的味道肉脂渣的做法图解3

步骤3

放入肥肉煸炒
儿时的味道肉脂渣的做法图解4

步骤4

煸炒出油后加入水，这时用中小火
儿时的味道肉脂渣的做法图解5

步骤5

趁热出锅撒点盐开吃

味道肉脂渣的烹饪技巧

一定要用中小火，看着点别糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 凶器大湿 编写，未经授权不得转载
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