西洋菜陈肾猪骨汤

精品 独家
2.4万 浏览 39 收藏
收藏
KiKo-88
KiKo-88
＋ 关注


西洋菜跟陈肾都十分的营养。 西洋菜具有清肺润燥，祛痰止咳， 开胃导滞，凉血、利尿等的功效； 陈肾则清热下气； 陈肾本身就是降火的 此汤有清热润肺、 通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、 口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。 所以这道汤有很好的降火作用。

西洋菜陈肾猪骨汤的用料

猪骨 1斤 西洋菜 1把
紅蘿蔔 1条 陈肾 2-3个
姜片 2片(大) 陈皮 1个
南北杏 10g 蜜枣或无花果 2-3颗
大瑶柱 4颗 水 12碗

西洋菜陈肾猪骨汤的做法

西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解1

步骤1

．瑶柱（提前泡1小时以上．洗干凈泡，泡好的 瑤柱水一同倒入汤锅)
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解2

步骤2

．陈肾（提前泡1小时以上）
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解3

步骤3

．猪骨飞水 （开锅水加入猪骨．几片姜．料酒．煮开后1分钟，再用清水洗淨 )
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解4

步骤4

．西洋菜(先洗兩遍后．再加水和盐浸泡半小时至一小时后再冲洗，多洗几遍)
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解5

步骤5

．陈皮（提前泡几分钟把陈皮里面白色刮走)
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解6

步骤6

．切成你喜欢的形状
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解7

步骤7

．洗洗就好
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解8

步骤8

．准备好2-4片姜
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解9

步骤9

加入12碗水开大火 同步冷水下锅．加蜜棗．姜片． 南北杏．陈皮．陈肾．瑤柱．猪骨
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解10

步骤10

汤煲沸了．加紅蘿蔔
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解11

步骤11

和西洋菜 汤煲沸后转小火煲两小时即可
西洋菜陈肾猪骨汤的做法图解12

步骤12

适当加点盐 不加盐也很好喝喲

西洋菜陈肾猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 KiKo-88 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

西洋菜陈肾猪骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西洋菜陈肾猪骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 西洋菜陈肾猪骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活