蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶的用料

柚子 半个 蜂蜜 150克
冰糖 150g 盐 1勺
清水 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子加少量水和盐搓洗干净
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子皮拔下来
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

柚子皮上的白色仁去掉，去的越干净苦味越少
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

皮切丝，越细越容易出苦味
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

用水搓洗几次，然后泡着
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

剥半个柚子肉，掰成小块，稍微小一点
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

泡好的柚子皮冷水下锅，煮十几分钟去苦味，煮好后，冷水搓洗几次
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

不粘锅倒入适量水，水不要太多，先放柚子皮煮十来分钟，因为皮不容易煮软！
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

倒入柚子肉
蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤10

加入老冰糖
蜂蜜柚子茶的做法图解11

步骤11

一直煮啊煮
蜂蜜柚子茶的做法图解12

步骤12

等水少一些的时候，用勺子隔一会儿搅拌一下
蜂蜜柚子茶的做法图解13

步骤13

越来越干
蜂蜜柚子茶的做法图解14

步骤14

后面搅拌勤一点
蜂蜜柚子茶的做法图解15

步骤15

这样就可以了
蜂蜜柚子茶的做法图解16

步骤16

冷到60°左右，装入无水无油的瓶子
蜂蜜柚子茶的做法图解17

步骤17

加入蜂蜜，搅拌均匀！
蜂蜜柚子茶的做法图解18

步骤18

蜂蜜柚子茶就可以了！想喝的时候，舀一勺，兑温开水！甜味过后，一点点可以接受的回味苦！和外面的蜂蜜柚子茶一样美味！

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

柚子皮一定要焯水煮了，洗了再熬！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 拔萝卜厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 煮 私房菜 饮品
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