红茶布丁挞

精品 独家
7334 浏览 12 收藏
收藏
AudreyLau
AudreyLau
＋ 关注

红茶布丁挞的用料

低筋面粉 200克 黄油 80克
糖粉 30克 鸡蛋 1个
牛奶 200毫升 红茶包 4包
奶油 150克 炼乳 30克
蛋黄 3个

红茶布丁挞的做法

红茶布丁挞的做法图解1

步骤1

黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀
红茶布丁挞的做法图解2

步骤2

鸡蛋少量多次加入，搅拌均匀（图片是我一次性倒入鸡蛋，搅拌的时间会更长，不要学我鸭）
红茶布丁挞的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态
红茶布丁挞的做法图解4

步骤4

把面团分6份，捏成杯状。
红茶布丁挞的做法图解5

步骤5

用奶锅倒入牛奶，牛奶煮沸后关火放入4个茶包，泡5分钟后捞出。（这个时间可以烤箱预热喔）晾凉一些后再加炼乳，蛋黄，淡奶油
红茶布丁挞的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后倒入杯中，烤箱180度40分钟。（根据大家烤箱实际情况调整吧）
红茶布丁挞的做法图解7

步骤7

完成啦嘿嘿

红茶布丁挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 AudreyLau 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红茶布丁挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红茶布丁挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红茶布丁挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活