韩式脆皮烤鸡

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QiaoAcc
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很喜欢吃烤鸡，没有尝试过自己烤制。原来方法并不复杂，简单的就能复制大街的烤鸡。可以烤整只，吃不完也可以烤一只大鸡腿。味道太太香啦

韩式脆皮烤鸡的用料

鸡腿 一大只 盐 两勺
老抽 一勺 生抽 两大勺
海鲜酱 一勺 韩式烧烤粉 两大勺
蜂蜜 两勺 孜然粉 两勺

韩式脆皮烤鸡的做法

韩式脆皮烤鸡的做法图解1

步骤1

超市买一只大鸡腿。
韩式脆皮烤鸡的做法图解2

步骤2

拿一个大碗，里面倒入老抽，生抽，海鲜酱，韩式烧烤调料，盐。拌一拌，然后均匀的涂抹在鸡腿上面，腌制一小时。（过一会用调料汁翻一翻面）
韩式脆皮烤鸡的做法图解3

步骤3

把腌好的鸡腿，放进烤箱，180度上下烤30分钟。叮叮，出来是金黄酥脆的，为了更酥脆，就在表面刷一层蜂蜜，再烤5-10分钟，注意表皮颜色。烤好后就可以取出来了。
韩式脆皮烤鸡的做法图解4

步骤4

把烤鸡脱骨，刀切成块，做出手撕鸡的效果。外酥脆里面可是嫩嫩的喔~还留着汁水…成盘，撒上一些烧烤料孜然粉，完成了。

韩式脆皮烤鸡的烹饪技巧

鸡皮想要脆皮，就刷一层蜂蜜再烤一下，里面的肉很嫩很香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 QiaoAcc 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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