金汤牛蛙

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李洪旺
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金汤牛蛙，味道鲜美，蛙肉鲜嫩

金汤牛蛙的用料

牛蛙 5只 姜米 少许
蒜米 少许 野山椒 少许
黄贡椒或绿灯笼辣椒 少许 生粉水 少许
骨头汤 少许 小米辣 少许
葱花 少许 紫苏 少许

金汤牛蛙的做法

金汤牛蛙的做法图解1

步骤1

家乐的金汤花胶鸡火锅底料，味道好极了
金汤牛蛙的做法图解2

步骤2

牛蛙处理干净，切块，用盐，料酒，腌制五分钟
金汤牛蛙的做法图解3

步骤3

将牛蛙用油炸熟，捞出，炒香姜蒜，加入家乐花胶鸡火锅底料，加水，调味放入牛蛙，小火煮三分钟，

金汤牛蛙的烹饪技巧

炸牛蛙油温大约在220℃，注意安全会蹦油，可以加点其他配菜一起煮，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 李洪旺 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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