蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝

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吃肉不搁蒜，香味少一半。嘿嘿。 因为猪肉便宜了，所以就可劲的买各种猪肉，然后就有排骨。不想做汤又不想做粉蒸排骨，然后把家里剩的材料组合一下做个蒸的菜。超级香，而且排骨的油浸润的粉丝更加爽滑，南瓜微甜。

蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的用料

排骨 800克 大蒜 2整个
南瓜 300克 粉丝 1把
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 适量 白糖 1勺
生粉 2大勺

蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的做法

蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的做法图解1

步骤1

首先把蒜给剥出来，我用了1个半到2个，装了一小碗的量，把蒜弄成蒜蓉
蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的做法图解2

步骤2

锅中烧热油至冒烟浇在蒜泥上
蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的做法图解3

步骤3

加入盐，生抽蚝油白糖搅拌均匀，做成腌制调料
蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的做法图解4

步骤4

把腌制料加上生粉放在排骨上抓匀
蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的做法图解6

步骤6

泡好粉丝和切好南瓜块
蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的做法图解7

步骤7

粉丝南瓜垫底
蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的做法图解8

步骤8

上面铺上腌制好的排骨。等水烧开后放上盘子，盖上盖子中火蒸40分钟。即可

蒜蓉排骨蒸南瓜粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 HAPPY DAY电电 编写，未经授权不得转载
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