【素鲍鱼】红烧杏鲍菇

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切片炒的闺女不吃，上次只剩一根了，做成这样的，她就吃了

红烧杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2-3根 食用油 适量
生抽 2汤匙 蒜末 4瓣
葱花 可放可不放 耗油 3勺

红烧杏鲍菇的做法

【素鲍鱼】红烧杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切1CM厚的片，如图两面都切花刀，亲一点，不要切断哦
【素鲍鱼】红烧杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅底放油，两面煎至金黄色
【素鲍鱼】红烧杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅里放少量油，加葱花
【素鲍鱼】红烧杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放煎好的杏鲍菇，加生抽，耗油，少量的水（不用放盐，耗油是咸的）
【素鲍鱼】红烧杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加蒜末，葱花，翻炒出锅，像肉的味道

红烧杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 呆果小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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