3⃣️种材料就能做成Q弹㊙️西米水晶桂花糕

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3⃣️种材料就能做成Q弹㊙️西米水晶桂花糕 秋天是桂花的季节，虽然我们差不多已经入冬了，但是关于桂花的一切还是很想继续试试的 - 材料 西米100g，水100g，糖桂花2勺，玉米淀粉 - 步骤 1⃣️将西米用料理机打碎 2⃣️水中加入两勺桂花蜜搅拌均匀 3⃣️将水倒进西米中搅拌均匀 4⃣️静止10分钟，让西米吸收水分 5⃣️分成30g一个，滚圆 6⃣️在玉米淀粉中滚一圈，用月饼模具压出形状 7⃣️水开后上锅蒸25分钟。我有美的Mini微蒸烤一体蒸了30分钟 8⃣️出炉后淋上桂花蜜就可以啦 - 软糯Q弹，关键材料也很简单，一定要试试看哦

西米水晶桂花糕的用料

西米 100克 水 100克
糖桂花 2勺 玉米淀粉 适量

西米水晶桂花糕的做法

3⃣️种材料就能做成Q弹㊙️西米水晶桂花糕的做法图解1

步骤1

1⃣️将西米用料理机打碎 2⃣️水中加入两勺桂花蜜搅拌均匀 3⃣️将水倒进西米中搅拌均匀 4⃣️静止10分钟，让西米吸收水分 5⃣️分成30g一个，滚圆 6⃣️在玉米淀粉中滚一圈，用月饼模具压出形状
3⃣️种材料就能做成Q弹㊙️西米水晶桂花糕的做法图解2

步骤2

7⃣️水开后上锅蒸25分钟。我用蒸箱蒸了30分钟
3⃣️种材料就能做成Q弹㊙️西米水晶桂花糕的做法图解3

步骤3

8⃣️出炉后淋上桂花蜜就可以啦

西米水晶桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-06

©本菜谱的做法由 APin阿品 编写，未经授权不得转载

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