豌豆尖肉丸汤

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豌豆尖肉丸汤的用料

豌豆尖 300克 盐 一勺
猪肉 250克 姜蒜水 适量
鸡蛋 1个 生抽 半勺
蚝油 半勺 盐 1克
胡椒粉 半勺 猪油 1勺
冰块 3块

豌豆尖肉丸汤的做法

豌豆尖肉丸汤的做法图解1

步骤1

豌豆尖洗干净备用。
豌豆尖肉丸汤的做法图解2

步骤2

肉放入绞肉机，放入一点冰块，放入生抽，蚝油，鸡蛋，一点盐，胡椒粉，放入姜蒜水搅拌均匀，起锅把水烧开，转小火放入肉丸定型，定型以后开大火煮熟。
豌豆尖肉丸汤的做法图解3

步骤3

放入豌豆尖，可以放一勺猪油，很香哦！把豌豆尖煮熟就可以吃了。

豌豆尖肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-06

©本菜谱的做法由 快乐的竹笋很好吃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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