超级美味的香煎五花肉

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今天买了两斤的偏瘦的五花肉，先煎出来趁热切（烫手用筷子垫在肉的上面就可以切了），让大家品尝一下，没想到每个人吃两三块一盘肉吃完了，超级超级的好吃。
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香煎五花肉的用料

五花肉 两斤 姜 4片
料酒 2勺 盐 3勺

香煎五花肉的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜#超级美味的香煎五花肉的做法图解1

步骤1

两斤的五花肉，切成这么大小的肉块，加入姜、料酒、盐、加水淹没五花肉，大火煮开，中火煮一个小时以上，煮至汤汁干，打出多余的猪油，不停的翻面，来回的煎，煎至四面金黄即可出锅食用了。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#超级美味的香煎五花肉的做法图解2

步骤2

这么大的勺子，加三勺的食盐。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#超级美味的香煎五花肉的做法图解3

步骤3

这是煎出来的猪油。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#超级美味的香煎五花肉的做法图解4

步骤4

出锅趁热切成片，趁热吃口感酥酥的，外边咸咸酥酥的、里边糯糯甜甜的真好吃。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#超级美味的香煎五花肉的做法图解5

步骤5

配一碗排骨土豆番茄粥，超级的好吃。

香煎五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-06

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分类： 中国菜 香 家常菜 煎 下饭菜

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