鸡排浇汁饭

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鸡排浇汁饭的用料

鸡腿肉 4个 鸡胸肉 一块
生抽 适量 老抽 适量
奥尔良腌制粉 适量 黄酒 适量
甜面酱 适量 盐 适量
鸡粉 适量

鸡排浇汁饭的做法

鸡排浇汁饭的做法图解1

步骤1

鸡腿，鸡胸肉备用
鸡排浇汁饭的做法图解2

步骤2

鸡腿剔骨
鸡排浇汁饭的做法图解3

步骤3

剁花刀
鸡排浇汁饭的做法图解4

步骤4

用黄酒，生抽，盐，奥尔良腌制粉 ，鸡粉
鸡排浇汁饭的做法图解5

步骤5

腌制二小时备用
鸡排浇汁饭的做法图解6

步骤6

锅里少许油下鸡排
鸡排浇汁饭的做法图解7

步骤7

俩边煎金黄备用
鸡排浇汁饭的做法图解8

步骤8

另起一个碗，把甜面酱，生抽，老抽，一点水搅拌倒入鸡排上，慢火焖。
鸡排浇汁饭的做法图解9

步骤9

大概30分钟即可
鸡排浇汁饭的做法图解10

步骤10

夹出来
鸡排浇汁饭的做法图解11

步骤11

改刀
鸡排浇汁饭的做法图解12

步骤12

摆盘淋上汤汁，小菜。

鸡排浇汁饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-06

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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