焦糖法罗夫焗面包丁

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好像是忽然开了窍,好些个关于法罗夫棉花糖的想法争相涌出来。想着还没有吃完的面包,忽然新的主意又蹦了出来。 也许是来自于面包布丁的启示,但是不想要加鸡蛋牛奶做成湿润的布丁。直接把面包切成丁,混合一些水果燕麦和干果坚果,浇上法罗夫,焗烤至表面酥脆,想来味道一定非常香甜。 用了一个小长方形的蛋糕模,虽然用玻璃的焗盘可以看到内部的面包丁,这样也行会更好看。然而,焗盘口径大于这个蛋糕模,满满地铺上法罗夫,用量更大,吃起来就更甜。而面包干果的甜度就很足够了,一番纠结,终究还是蛋糕模更好吧。 结果和想象的一样。法罗夫在烘烤中流淌膨胀,将未能遮盖住的面包丁几乎完全掩盖。表面的花生核桃烘至酥脆,在法罗夫的香甜之中又别添一份坚果的酥香。 真是不错。。。
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焦糖法罗夫焗面包丁的用料

法罗夫面包卷 1个 黄桃 1/4个
核桃仁 半个 花生粒 8颗
葡萄干 5克 甜脆燕麦片 10克
焦糖味法罗夫棉花糖 适量

焦糖法罗夫焗面包丁的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解1

步骤1

用料:法罗夫面包卷1个,黄桃1/4个,核桃仁半个,花生粒8颗,葡萄干5克,甜脆燕麦片10克,焦糖味法罗夫棉花糖适量
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解2

步骤2

面包切成小丁,
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解3

步骤3

黄桃去皮切小丁,
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解4

步骤4

核桃花生切成碎丁。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解5

步骤5

将除核桃花生及棉花糖外的所有材料倒入大碗中,
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解6

步骤6

混合均匀。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解7

步骤7

装入模具中,
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解8

步骤8

将法罗夫棉花糖铺在表面。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解9

步骤9

撒满核桃花生碎,
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解10

步骤10

放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟左右。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫焗面包丁的做法图解11

步骤11

棉花糖变干,边缘的面包丁烤出焦黄,出炉。

焦糖法罗夫焗面包丁的烹饪技巧

各材料种类及比例可以根据自己喜好任意调整。 法罗夫棉花糖无需完全覆盖,以免在烘烤过程中棉花糖从边缘流淌。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-07

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