可乐鸡翅（懒人版）

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可乐鸡翅最难的地方就是煎鸡翅，蹦油，蹦油，今天我们把这步省略了，一样好吃

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 7到12个 可乐 300毫升
生抽 1汤匙 老抽 2汤匙
料酒 2勺 白芝麻 少许
耗油 1勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅（懒人版）的做法图解1

步骤1

用牙剪扎孔，方便入味不影响肉质
可乐鸡翅（懒人版）的做法图解2

步骤2

凉水下锅加入葱姜料酒去腥，不要煮太老，水开有沫就捞出
可乐鸡翅（懒人版）的做法图解3

步骤3

捞出冲洗干净备用
可乐鸡翅（懒人版）的做法图解4

步骤4

热锅凉油炸鸡翅，直接翻炒，依次加入姜，老抽，生抽，耗油，翻炒均匀。
可乐鸡翅（懒人版）的做法图解5

步骤5

加入可乐，小火7分钟
可乐鸡翅（懒人版）的做法图解6

步骤6

7分钟后大火收汁
可乐鸡翅（懒人版）的做法图解7

步骤7

出锅撒上芝麻

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07

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