超下饭的肉沫豆腐（麻辣川香味）

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麻辣川香味肉沫豆腐炒鸡无敌下饭，拌饭真的好好吃。

肉沫豆腐的用料

嫩豆腐 一块 瘦肉 50克
葱 2根 油 适量
生粉 1勺 生抽 1勺
豪吉麻辣川香汁 1勺

肉沫豆腐的做法

超下饭的肉沫豆腐（麻辣川香味）的做法图解1

步骤1

1.准备一块嫩豆腐，50克瘦肉，2根葱 2.起锅烧油，将豆腐煎至两面稍微金黄
超下饭的肉沫豆腐（麻辣川香味）的做法图解2

步骤2

瘦肉用搅拌机搅成肉糜，倒入适量油、生抽、胡椒粉、生粉搅拌均匀，腌制3分钟备用
超下饭的肉沫豆腐（麻辣川香味）的做法图解3

步骤3

用锅铲将豆腐捣碎，倒入腌制好的肉末，快速将肉末搅散开来
超下饭的肉沫豆腐（麻辣川香味）的做法图解4

步骤4

调料碗，分别放入1勺生抽、生粉、豪吉麻辣川香汁
超下饭的肉沫豆腐（麻辣川香味）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
超下饭的肉沫豆腐（麻辣川香味）的做法图解6

步骤6

将调味碗的调料倒入肉沫豆腐中，放入葱段
超下饭的肉沫豆腐（麻辣川香味）的做法图解7

步骤7

翻炒均匀再煮10秒即可
超下饭的肉沫豆腐（麻辣川香味）的做法图解8

步骤8

又香又下饭，拌饭最好吃

肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-08

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 家常菜 炒 下饭菜
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