天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧

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菠菜金针菇鸡蛋汤吧的用料

鸡蛋 1个 菠菜 1小把（一人份）
金针菇 1小把（一人份） 紫菜 少许
枸杞子 几颗 小葱 1根
盐 适量 豪吉松茸鲜 一小条

菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法

天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解1

步骤1

把1小把菠菜洗净，快速焯烫一下。捞出来切小段备用。
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解2

步骤2

1小把金针菇去根，洗净，切段。
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋打散备用。
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解4

步骤4

准备少许紫菜。
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解5

步骤5

1根小葱切碎。
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解6

步骤6

泡几颗枸杞子。
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解7

步骤7

这道汤所需的食材如图（用量都是一人份的）
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解8

步骤8

锅里倒少许油，鸡蛋下锅炒散。
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解9

步骤9

放小葱花炝一下锅，然后往锅里倒一碗水。
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解10

步骤10

水烧开后，把菠菜，金针菇，紫菜下入锅里。
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解11

步骤11

锅里汤煮开后，撒上枸杞子，加少许盐，放点豪吉松茸鲜即可。
天冷，来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧的做法图解12

步骤12

盛入碗里，热乎乎，香喷喷的开始享用啦。

菠菜金针菇鸡蛋汤吧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-08

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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