蛋包饭

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嘉薇
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蛋包饭的用料

白米饭 一小碗 胡萝卜 1/4根
腊肠 1根 蒜苔 2根
香菇 2朵 牛奶 45毫升
鸡蛋 2个

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

把胡萝卜，腊肠，香菇切丁备用
蛋包饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋加牛奶盐打散备用
蛋包饭的做法图解3

步骤3

先做炒饭
蛋包饭的做法图解4

步骤4

炒好的米饭摆成橄榄形
蛋包饭的做法图解5

步骤5

小火煎蛋皮，表面稍微凝固就得光火了，用锅底的余温加热
蛋包饭的做法图解6

步骤6

蛋皮倒扣在米饭上
蛋包饭的做法图解7

步骤7

挤上番茄酱
蛋包饭的做法图解8

步骤8

用刀中间切开，就可以开吃啦
蛋包饭的做法图解9

步骤9

一口米饭，一口蛋，满足感爆棚

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

©本菜谱的做法由 嘉薇 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 台湾菜 炒 私房菜
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